Copo de 3: PROVA Quinta do Alqueve - Brancos

27 Dezembro 2006

PROVA Quinta do Alqueve - Brancos

É uma das casas de referência no que toca a vinhos do Ribatejo, a Quinta do Alqueve conta com uma completa gama de vinhos dos quais se destacam os dois varietais brancos aqui provados:

Quinta do Alqueve Fernão Pires 2005
Casta: Fernão Pires - Estágio: Inox - 13,5% Vol.

Tonalidade amarelo citrino muito leve, com toques esverdeados.
Nariz de boa intensidade, sem deslumbrar mostra-se correcta, com fruta tropical (abacaxi) e citrinos (anona), mostra alguma frescura de conjunto em companhia de um fundo que lembra uma mistura de aniz branco com ligeiro fumo.
Boca com boa entrada, corpo médio, suave e com acidez de bom tom, final mineral e de persistência média.

Um pouco fora do perfil Fernão Pires que podemos encontrar noutros vinhos, com pouca exuberância, suave e discreto um vinho que não desperta grandes amores. 14,5

Quinta do Alqueve Chardonnay 2005
Castas: Chardonnay - Estágio: não indicado - 14% Vol.

Tonalidade a mostrar um suave dourado, de mediana concentração.
Nariz com claro destaque para a fruta tropical, citrino e ligeira sensação de amanteigado durante a prova, o fundo é mineral tudo muito bem ligado com frescura presente e uma leve baunilha que abraça todo o conjunto.
Boca com corpo médio, ligeiro pico na boca, fruta tropical presente na boca em sintonia com alguma untuosidade e cremosidade, acidez a dar boa dose de frescura, final de boca com nova presença de fruta (citrino) e mineral.

Um dos bons exemplares da casta Chardonnay em Portugal, com a madeira muito bem integrada com a fruta, é uma pena que estes vinhos não sejam fáceis de encontrar principalmente no interior de Portugal. 15,5

3 comentários:

COSME DURÃO disse...

ola boa noite,
vai deixar de haver essa dificuldade no interior de Portugal, porque na zona que compreende entre a Norte de Beja e a sul de Coimbra e entre Lisboa e Castelo Branco, portanto todo este rectangulo, estamos aí no terreno e na dristribuição, SABORES e PAIXÃO, 919369603.
Não só os brancos mas tambem os tintos são bons vinhos e podem sempre pedir-nos que estaremos aí para fazer a entrega.
E bebam ,mas com moderação.

Cosme Durão disse...

O Copo de 3 ta muinto bem servido, ta mesmo.
Vou estar atento.
Saudações

Cosme Durão disse...

O Copo de 3 ta muinto bem servido, ta mesmo.
Vou estar atento.
Saudações

 
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